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BALLETTA - SUBSTRATO - CARDONCELLI

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Prezzo:

4,00 Iva inclusa (10%)

Spese di trasporto:
A partire da € 16,23 Iva inclusa (10%)Maggiori dettagli
Cod. art.: PASU005
Codice produttore: 146
Disponibilità: Non disponibile
Peso: 4,000 Kg
Quantità:
KIT COLTIVAZIONE SUBSTRATO FUNGO CARDONCELLO PANETTO DI FUNGHI PLEUROTUS ERYNGII

Kit di Coltivazione per funghi cardoncelli, tra i più pregiati al mondo. Micelio selezionato e di altissima qualità per la coltivazione del cardoncello, fungo pugliese, fresco e pronto all'uso. Il substrato da 3 Kg garantisce più cacciate.

Il suo habitat naturale è l’altopiano carsico della Murgia con il suo terreno pietroso, la flora mediterranea che lo circonda e la particolare condizione climatica mite. Il sacco aperto nella parte superiore e cosparso con un leggero strato di terriccio fruttifica in 7-15 giorni. Cappello di colore bruno, gambo carnoso. Aroma, gusto, consistenza delicatissimi. Basso contenuto di grassi, presenza di vitamine del gruppo B, alto contenuto proteico.

Cardoncello pleurotus eryngii ceppo 3060 (146)

Il fungo cardoncello pleurotus eryngii ceppo 3060 (146) presenta le seguenti caratteristiche:
resistenza ai rialzi termici discreta
resistenza alle malattie: buona resistenza alla batteriosi, al trichoderma e al dactylium
colore: marrone scuro
pezzatura: medio grande
produttività: elevata
periodo ottimale di coltivazione: inizio autunno, primavera inoltrata
resistenza alle temperature: minime buona
ISTRUZIONI PER LA COLTIVAZIONE

1. Tagliare l'involucro di plastica nella parte superiore al livello del substrato.

2. Ricoprire il substrato con 2 cm di terreno o torba a Ph neutro.

3. Posizionare la confezione all'aperto e all'ombra, avendo cura di ripararla da eventuali forti piogge o vento.

4. Innaffiare con un nebulizzatore 2-3 volte al giorno, senza inzuppare, facendo in modo che il terreno risulti umido.

5. Dopo circa 15/20 giorni dalla posa è possibile effettuare la prima raccolta. I tempi potranno essere maggiori in presenza di forti escursioni termiche o temperature inferiori a 12°C.

6. I funghi vanno strappati, non tagliati, rimuovendo eventuali residui di gambo.

7. Il substrato si esaurisce del tutto in 45/60 giorni durante i quali produrrà un raccolto complessivo di circa 2 kg.
Caratteristiche: - Pleurotus Eryngii, Cardoncello; - Substrato da 3 Kg; - Cappello di colore bruno/marrone; - Aroma, gusto e consistenza delicatissimi; - Basso contenuto di grassi, contiene vitamina B, alto contenuto proteico;

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